Araştırma ve ödevleriniz için her türlü kaynağı ve dokümanı En Geniş Araştırma ve Ödev Sitesi: www.arsivbelge.com ile bulabilir ve İsterseniz siz de kendi belge ve çalışmalarınızı gönderebilirsiniz!
Her türlü ödev ve dokümanı
www.arsivbelge.com ile kolayca bulabilirsiniz!

Araştırmalarınız için Arama Yapın:
Araştırmalarınız için Arama Yapın:

  
                    

Fiziksel ve Kimyasal Gıda Analizleri
www.arsivbelge.com
Fiziksel ve Kimyasal Gıda Analizleri dokümanıyla ilgili bilgi için yazıyı inceleyebilirsiniz. Binlerce kaynak ve araştırmanın yer aldığı www.arsivbelge.com sitemizden ücretsiz yararlanabilirsiniz.
Fiziksel ve Kimyasal Gıda Analizleri başlıklı doküman hakkında bilgi yazının devamında...
Ödev ve Araştırmalarınız için binlerce dokümanı www.arsivbelge.com sitesinde kolayca bulabilirsiniz.

Fiziksel Analiz

* Akredite Analizleri
Analizi Yapılan Ürünler Analiz Adı Analiz Metodu Analiz Süresi(Gün) Analiz Fiyatı
Distile Alkollü İçkiler Nem(Rutubet) AOAC 920.47 1 15
Tahıllar ve Tahıl Ürünleri Nem(Rutubet)* TSE EN ISO 712 1 15
Peynir Nem(Rutubet)* AOAC 948.12 1 15
Et ve Et Ürülerinde Nem(Rutubet)* AOAC 950.46 1 15
Teraeyağı Nem(Rutubet)* AOAC 926.16 1 15
Sirke Nem(Rutubet) AOAC 987.07 1 15
Kakao ve Kakaolu Ürünler Nem(Rutubet) AOAC 931.04 1 15
Narenciye Ektraktı Nem(Rutubet) AOAC 920.137 1 15
Dondurulmuş Ürünler Nem(Rutubet) AOAC 925.38 1 15
Süt Nem(Rutubet) AOAC 990.19 1 15
Deniz Ürünleri Nem(Rutubet) AOAC 952.08 1 15
Meyve Sebze Ürünleri Nem(Rutubet) TS 1129 1 15
Jelatin Nem(Rutubet) TS 8317 1 15
Çay Nem(Rutubet) TS 1562 1 15
Yemeklik Tuz Nem(Rutubet) TS 933 1 15
Tereyağı Nem(Rutubet)* AOAC 920.116 1 15
Peynir Nem(Rutubet) AOAC 948.12 1 15
Ekmek Nem(Rutubet) TS 5000 1 15
Nişasta Nem(Rutubet) TS 1252 En ISO 1666 1 15
Bitkisel Margarin Nem(Rutubet) TS 2812 1 15
Dondurma ve Dondurulmuş Ürünler Nem(Rutubet) AOAC 941.08 1 15
Makarna Nem(Rutubet) TS 1620/TS EN ISO 712 1 15
PH Ph Analizi AOAC 945.10/945.27, 1945 1 20
Et ve Et Ürünleri pH Analizi TS 3136, 2002 1 20
Konserveler ve işlenmiş Ürünler pH Analizi AOAC 981.12, 1982 1 20
Kakao ve Kakao Ürünleri pH Analizi AOAC 970.21, 1970 1 20
Meyve Sebze Ürünleri pH Analizi TS 1728 ISO 1842, 2001 1 20
Şarap pH Analizi AOAC 960.19, 1960 1 20
Un ve Unlu Mamuler pH Analizi AOAC 943.02, 1943/940.23, 1940/945.42, 1943 1 20
Sıvı Ürünler pH Analizi FCC 740 1 20
Üzüm Pekmezi pH Analizi TS 3792, 2008 1 20
Çekirdek Kakao Sınıf Özellikleri TS 3076-2/ ISO 2451, 1 20
Salça Siyah Leke Tayini TS 1466, 2008 1 20
Çay Su Ekstraktı AOAC 920.104, 1920 1 20
Bal Suda Çözünmeyen Katı Madde TS 3036, 2010 1 20
Konserve Gıdalar Süzme Ağırlığı AOAC 968.30, 1968 1 20
Yemeklik Bitkisel Yağlar Uçucu Maddeler Tayini TS 894, 1970 1 20
Gıda ve Gıda Katkı Yabancı Madde TGK Tebliğleri,Ürün TS'leri 1 20
Yoğurt Yağsız Katı/Kuru Madde TS 1330 1 20
Çiğ Süt Yoğunluk TS 1018, 2002 1 20
Reçel ve Marmelat Meyve Oranı Tayini TS 3958, 2010 1 20
Yem ve Yem Katkı Maddeleri Rutubet ve Kuru Madde Miktarı Tayini AOAC 930.15, 1930 1 20
Konserveler Doldurma Oranı TS 2664, 2007 1 20
Tüm Gıdalar Formaldehit Aranmas AOAC 931.08, 1931 1 20
Dondurma Hacim Genişlemesi TS 4265, 2008 1 20
Tane Karabiber Hafif Taneler Tayini TS 2290, 2000 1 20
Süt Hidrojen Peroksit Aranması AOAC 957.08, 1 20
Çiğ Süt İnhibütör Aranması TS 1018, 2002 1 20
Çiğ Süt Karbonat ve Formaldehit Aranması TS 1018, 2002 1 20
Toz Kakao İncelik Tayini TS 3076-1, 2001 1 20
Et ve Et Ürünleri Maserasyon Testi TS 1069, 1997 1 20
Dondurulmuş Deniz Ürünleri Net Kütle AOAC 963.26 1 20
Meyve Sebze Ürünleri Net Kütle AOAC 925.38 1 20
Tüm Gıdalar Duyusal Muayene (Görünüş, Tat, Koku, Renk) İlgili TGK Tebliğleri,Ürün TS'leri FCC,AOAC 1 25
Tüm Gıdalar Yabancı Madde Aranması İlgili TGK Tebliğleri,Ürün TS'leri FCC,AOAC 1 25
Susam Bin Dane Tayini TS 311,2005 1 20
Tahıllar ve Baklagiller Bin Dane Tayini TS 1136, 1972 1 20
Bitkisel Margarin Kaynama Noktası Tayini TS 2812,1991 1 25
Akide Şekeri Glikoz Şurubu Aranması TS 77801990 1 25
Pastırma Çemen Oranı TS 1071.2002 1 20

Kimyasal Analiz

* Akredite Analizleri
Analizi Yapılan Ürünler Analiz Adı Analiz Metodu Analiz Süresi(Gün) Analiz Fiyatı
Tüm Gıdalarda Yağ Tayini* NMKL 160 1 25
Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Toplam Azot* AOAC 2001.11,AOAC,997.09,979.09,AOAC 970.22, NMKL NO:6 1 38
Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Protein Mikktarı* AOAC 2001.11,AOAC,997.09,979.09,AOAC 970.22, NMKL NO:6 1 38
Tüm Gıdalar Yağ Tayini NMKL 160.1998 2 21
Kakao ve Kaolu Ürünler Yağ Tayini AOAC 963.15.1973 2 21
Nişasta Yağ Tayini TS 6180 ISO 3947.1997 2 21
Süt ve Bebek Maması Yağ AOAC 989.05 .1992/ AOAC 986.25.1988 2 21
Süt ve Süt Ürünleri Yağ AOAC 989.05.1992 2 21
Et ve Et Ürünleri Serbest Yağ Tayini TS 1745 ISO 1444.1999 2 21
Tahin Acılık(Kreiss) TS 2589.2006 1 20
Un Ağartma İşlemi Deneyi TS 4500 1 20
Alkollü İçkiler Hacmen Alkol ve Yoğunluk Tayini AOAC 935.21/945,06/920,57 1 20
Sirke Asetil Metil Karbinol Testi TS 1880 EN 13188.2003 1 20
Alkolsüz İçecekler Asitlik AOAC 950.15.1950/AOAC 940.15.1988 1 20
Çeşniler Asitlik AOAC 930.35.1965 1 20
Süt Asitlik AOAC 947.05.1947 1 20
Bal Asit Bal TS 3036.2010/TS13360.2008 1 20
Tarhana Asit TS 2282.2004 1 20
İrmik Asit TS 2283.1976/TS1620.2002 1 20
Peynir Asit AOAC 920.124.1920 1 20
Gıda Katkılar Asit FCC 815. 1 20
Ekmek Asit TS 5000.2010 1 20
Katı Yağ ve Benzeri Maddeler Asit FCC 820 1 25
Yemeklik Bitkisel Yağlar Asit Sayısı TS 894 1 20
Meyve ve Sebze Ürünleri Askorbik Asit TS 6397.1989 1 80
Tüm Gıdalar Benzoik Asit AOAC 963.19.1963 1 65
Yemeklik Bitkisel Yağlar BHA TS 894.1970 1 30
Yemeklik Bitkisel Yağlar BHT TS 894.1970 2 65
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E100)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E102)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E104)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E110)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E120)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E122)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E100)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E123)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E128)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E129)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E131)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E132)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E133)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E142)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Tüm Gıdalar Boya Tayini(E151)

TS 2284/AOAC 988.13.1988/

AOAC 955.39.1960

 1 45
Bisküvi Ekstrakte Edilmiş Yağda Astlik TS 2383.2010 1 20
Kakao Ekstrakte Edilmiş Yağda Astlik TS 3076-1.2001 1 20
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar Kül Tayini TS 6399.1989 2 25
Yemeklik Bitkisel Yağlar Eterde Çözünmeyen Yabancı Madde ve Kül TS 894.1970 3 45
Tüm Gıdalar Ham Seluloz TS 6932.1989 2 5
Baharatlar ve Çay HCl'de Çözünmeyen Kül AOAC 941.12.1941/ 920.100.1920 2 25
Meyve ve Sebze Ürünleri HCl'de Çözünmeyen Kül TS 1128 ISO 763.2000 2 25
Öğütülmüş Kakao HCl'de Çözünmeyen Kül TS 3076-1.2001 2 25
Ekmek HCl'de Çözünmeyen Kül TS 5000.2010/TS2383.2010 2 25
Bisküvi HCl'de Çözünmeyen Kül TS 2383.2010 2 25
Bal HMF AOAC 980.23.1983 2 40
Meyve ve Sebze Ürünleri HMF TS 6178.2002 2 40
Bal İnvert Şeker S 3036.2010 2 27
Yemeklik Tuz İyot Miktarı TS 933.2003 2 35
Katı ve Sıvı Yağlar İyot Sayısı TS 4961 ISO 3961.1997 1 25
Gazlı Alkolsüz İçecekler Kafein Tayini TS 4080.1992 2 66
Çay ve Kahve Ürünleri Kafein Tayini AOAC 925.17-950.40/965.25. 2 66
Bira Kükürt Dioksit Tayini AOAC 963.11.1964 1 30
Şarap Kükürt Dioksit Tayini TS 522.1976 1 30
Tüm Gıdalar Kükürt Dioksit Tayini AOAC 962.16.2000 1 30
Tüm Gıdalar Kül Tayini NMKL 128.1989 2 25
Tüm Gıdalar Kül Tayini AOAC 900.02.2002 ve ilgili kaynaklar 2 25
Peynir Mayası Maya Kuvveti TS 3844.1996 2 25
Yemeklik Bitkisel Yağlar Mineral Yağ Aranması TS 894.1970 2 25
Et ve Et Ürünleri Nişasta Miktarı Tayini TS 6812.1989 2 25
Çikolata Nişasta Miktarı Tayini TS 7800.2008/TS 6812.1989 2 25
Gazlı Alkolsüz İçecekler Nitrat Tayini TS 4080.1992 2 60
Bebek Maması Nitrat Tayini AOAC 993.03.1993/AOAC 973.21.1996 2 60
Et ve Et Ürülerinde Nitrat Tayini TS ISO 3091 1975 2 60
Meyve Sebze Ürünleri Nitrat Tayini TS EN 12014-7.2001 2 60
Et ve Et Ürünleri Nitrit Tayini TS ISO 2918.1975 2 60
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar Sabunlaşmayan Madde TS 4963.1986 2 20
Gıda Katkılar Saflık Analizleri FCC 1 20
Alkolsüz İçecekler Sakarin Tayini AOAC 934.04.1934 2 65
Tüm Gıdalar Sakarin Tayini AOAC 973.29.1973 2 65
Süt ve Süt Ürünleri Sorbik Asit Tayini AOAC 974.10.1975/ AOAC 955.30   65
Meyve ve Sebze Ürünleri Sorbik Asit Tayini TS 6473.1989   65
Tüm Gıdalar Sorbik Asit Tayini TS 6473.1989   65
Çay, Kahve, Bal Suda Çözünen Külün Alkaliliği

AOAC 900.02/920.100/920.187/940.12/

950.14/920.181

 1 30
Tahin Helvası Susam Yağı ve Tahin Miktarı TS 2590.2006 1 30
Makarna Suya Geçen Madde TS 1620.2002 1 20
Meyve Sebze Suları Sülfat Tayini TS EN 1142.1997 2 40
Şarap ve Sirke Sülfat Tayini AOAC 955.26/AOAC 930.35 2 40
Yemeklik Tuz Sülfat Tayini TS 933 2 40
Sıvı ve Katı Ürünler Sülfat Külü (Sülfatlandırılmış Kül) FCC 751 1 30
Şekerli Ürünler Sülfat Külü (Sülfatlandırılmış Kül) AOAC 900.02 .2002/ 945.63.1945 1 30
Bal Ticari Glikoz Aranması TS 3036.2010 1 30
Meyve ve Sebze Ürünleri Titre Edilebilir Asitlik TS 1125 ISO 750.2002 1 20
Süt Tozu Titre Edilebilir Asitlik TS 4679.1986 1 20
Şarap Titre Edilebilir Asitlik AOAC 962.12.1963 1 20
Yoğurt Titre Edilebilir Asitlik TS 1330.2006 1 20
Akide Şekeri Toplam Şeker ve İnvert Şeker Tayini TS 7780.2008 1 30
Domates Salçası ve Püresi Toplam Şeker ve İnvert Şeker Tayini TS 1466.2008 1 30
Sebze Ürünleri Tuz Tayini TS 5665.1988 1 20
Makarna Tuz Tayini TS 1620.2002 1 20
Şarap Tuz Tayini AOAC 966.10.1967/AOAC 928.04.1989/AOAC 915.01.1915 1 20
Deniz Ürünleri AOAC 937.09.1937 Tuz AOAC 937.09.1937 1 20
Hazır Kuru Çorba Tuz TS 3190 1 20
Bitkisel Margarin Tuz TS 2812.1991 1 20
Bebek Maması Tuz TS 10948.1993/AOAC 986.26.1988 1 20
Tereyağı Tuz AOAC 960.29.1967 1 20
Et ve Et Ürünleri 7 Tuz AOAC 935.47.1987/AOAC 937.09.193 1 20
Sofralık Zeytin TS 774.2003 Tuz TS 774.2003 1 20
Yemeklik Tuz Tuz TS 6675.1989 1 20
Salamura, Salamura Zeytin Tuz TS 774.2003 1 20
Çerezler Kuruyemişler Tuz AOAC 950.52.1950/AOAC 935.52.1935 1 20
Ekmek Tuz TS 5000.2010 1 20
Kül (Kurumaddede Tuz Hariç) Tuz TS 5000.2010 1 20
Meyve ve Sebze Ürünleri Uçucu Asit TS 6473.1989 1 20
Kakao ve Kakao Ürünleri Yağ Tayini AOAC 963.15.1973 1 25
Nişasta Yağ Tayini TS 6180 ISO 3947.1997 1 25
Bebek Maması Yağ Tayini AOAC 986.25.1988 1 25
Süt ve Süt Ürünleri Yağ Tayini AOAC 989.05.1992 1 25
Et ve Et Ürünleri Serbest Yağ Tayini TS 1745 ISO 1444.1999 1 30
Öğütülmüş Tahıl Ürünleri Yağ Asitliği TS 6179.2001 1 30
Kakao ve Kakao Ürünleri Yağsız Kakao Kütlesi Tayini AOAC 931.05.1974 1 40
Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Gıda ve Gıda Katkı Maddelerinde Toplam Azot ve Protein Miktarı AOAC2001.11,2001-AOAC997.09,1997-AOAC979.09,1994-AOAC970.22,1970-AOC920.70,1920-AOAC920.152,1920-NMKL NO:6 1 40
Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Gıda ve Gıda Katkı Maddelerinde Enerji ve Karbonhidrat Hesabı FAO 77,2002 2 80

kaynak: gidaanalizleri.com


Ekleyen:Ümit SERT
Kaynak:(Alıntıdır)
Aradığınız Dokümanı Bulamadıysanız, Farklı Araştırmalar Yapmak İstiyorsanız Site İçi Arama Yapabilirsiniz!

Ödev ve Araştırmalarınız için www.arsivbelge.com Sitesinde Kaynak Arayın:
Ödev ve Araştırmalarınız için Arama Yapın:
     Benzer Dokümanları İnceleyin
Gıda Katkı Maddeleri(5414)

Ergenlik Döneminde Fiziksel ve Ruhsal Gelişme(5410)

Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar(5391)

Düzenli Fiziksel Etkinlikler ve Yaşam Üzerindeki Etkileri(5391)

Gıda Mühendisliği(5391)

          Tanıtım Yazıları
      
Türkçe İtalyanca ve Almanca Cümle Çevirisi İçin Birimçevir Sitesi

Esenyurt, Beylikdüzü ve Kartal Bölgelerinde Satılık Daire İlanları

Belge Çevirisi

Siz de Tanıtım Yazısı Yayınlamak İçin Tıklayın
Diğer Dökümanlarımızı görmek için: www.arsivbelge.com tıklayın.          

Siz de Yorum Yapmak İstiyorsanız Sayfanın Altındaki Formu Kullanarak Yorum Yazabilirsiniz!

Yorum Yaz          
Öncelikle Yandaki İşlemin Sonucunu Yazın: İşlemin Sonucunu Kutucuğa Yazınız!
Ad Soyad:
          
 Yorumunuz site yönetimi tarafından onaylandıktan sonra yayınlanacaktır!